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第47章 妈妈我要吃红烧肉 (3/3)

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“哟!还有红煨肉?”舒平眼睛顿时就亮了起来,“小晨啊,你真是有心了,知道我就好这一口。”

苏小夕闻言道:“外公,你错了,这是红烧肉,不是红煨肉。”

“小夕也是个小行家啊?”舒平挨着小夕,说道:“小夕,外公告诉你哦,红烧肉和红煨肉是不一样的。”

“煨是用极小的火和少量的水把肉慢慢煨熟。”

“烧呢则是将食材煎、炒、炸之后加水炖煮。”

“你看啊,这道菜焖香。”说着舒平夹了一块红烧肉送入口中,咀嚼,品味,“瘦肉弹性十足,干而不柴,全不沾油。肉皮滑嫩又韧,咬劲似有似无,舌头轻轻一嘬,中间走油,肥肉入口即化……真是美味啊。”

舒平享受得眼睛都闭起来了。

直播间不少人听了这段在屏幕后面直咽口水。

“老爷子行家啊!”

“美食家。”

“这点评……我口水流了一地。”

“真变成美食节目了!!!”

“隔着屏幕都能闻到香味。”

“妈妈我要吃红烧肉。”

“忍不了了!!立刻点一份红烧肉外卖!”

……

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